《人肉米粉》是一部2014年上映的香港犯罪惊悚电影，由何澍埃执导，以真实故事改编而成。影片讲述了一个残忍的真实案件，一个疑似行凶的疯狂杀手在香港城市中心制造了恐怖事件，警方为了追捕凶手不惜付出一切代价。影片展示了警方在追捕凶手的过程中所经历的挑战和困难，同时也揭示了香港犯罪世界的黑暗面。影片中充满了紧张的气氛和令人毛骨悚然的场面，让观众体验到了一场惊心动魄的追击和对抗。《人肉米粉》以其真实的故事情节和引人入胜的表现手法，吸引了观众的注意力，成为了一部备受关注和讨论的电影作品。影片在上映后获得了一致好评，被认为是一部成功的香港犯罪惊悚片。